来春、県北部の嶺北地域に開校する『有機のがっこう 土佐自然塾』。県とNPOが協働して、農薬や化学肥料を使わず体にも環境にもやさしい有機農業を教えるという学校です。有機農業の実践者を増やすことで地域の環境浄化や活性化、ひいては日本農業の発展につなげることも見据えています。 まさに、「有機は土佐の山間から」ー。有機立国をめざす山間部の取り組みに、夢と期待が膨らみます。