自然界のしくみを解説する比嘉教授 自給をめざす中村さん 第５期卒業生は１９人 今年で５回目となるＥＭ有機農業実践塾（主催：ＮＰＯ法人ＥＭネット神奈川）の卒業式が、１１月１０日鎌倉市のレイウェル鎌倉ホールで行われました。同塾は、２００８年から有機農業の理念と技術を学ぶ目的で開講されているもので、卒業生は今年で１００人を超えました。塾生の多くは、家庭菜園でＥＭを活用した農薬や化学肥料を使わない栽培を行いますが、新規就農者も１人誕生しています。 この日は、同塾の名誉顧問である比嘉照夫名桜大学教授の特別公開授業があり、神奈川県内外からＥＭに関心のある市民約３００人が参加しました。今回は高知県の有機のがっこう土佐自然塾塾長の山下一穂さんが特別ゲストとして講演。山下さんは、まったくの素人から農業をはじめ、ＥＭ生ごみたい肥を使った自然農法を実践して成果をあげています。また、土佐自然塾で人材育成を行いながら、国レベルでは有機農業参入促進協議会会長として大活躍しています。「家庭菜園をする人が増えているが、その方々も自分の楽しみからもう一歩踏み出して、食糧増産の担い手になってほしい」という山下さんに比嘉教授が、「そのためにも自然の力を最大限に引き出すＥＭこそ、未来の農業を復興する」と応じました。 また、塾生を代表して埼玉県日高市の中村太郎さんが、「子どもが与ったとわかった翌日に原発事故が起こった。ＥＭを知ったことで、妻の出産まで安心して暮らすことができた。塾で学んだ自然食の食材として使える安全な野菜をつくり続けていきたい」と１年間の体験を発表しました。 第６期ＥＭ有機農業実践塾は、２月開講。詳しくは、ＥＭネット神奈川まで。

山下一穂さん講演内容 「循環、簡単、おいしい野菜づくりの新鉄則」 土佐自然塾の山下一穂さん 畑に小さな自然を再現することで、味、品質、生産量を追求してきた。有機物の補給にクローバー、ヘアリーベッチなどを育て、雑草も刈り取って浅くすきこむ。草の根が自然の耕運機の役割を果たし、小動物・微生物も増えてくる。主に使っている資材は、近くの授産施設がつくるＥＭ生ごみ堆肥で、必要に応じてＥＭ発酵させた鶏フンや魚カスを使っている。意識的に刈り残した部分をつくって天敵の住処とし、益虫を増やすことで致命的な病虫害はでていない。土壌診断をして不足を補うという従来の農法を行っていない。どう対応するかは作物と相談して決める。 日本の農業は経済性を追求するために大規模化省力化しか考えていないが、有機農業にかえれば雇用の創出、自然の復活、国民の健康が保証される。生産者（売る側）と消費者（買う側）に「有機はおいしい。健康に役立つ」という共通認識が必要だ。ＥＭが放射能の問題も解決できるとすれば大いに使い、有機農業で国を救おう。

比嘉教授の公開授業内容 「ＥＭが未来を復興する！これが最新ＥＭ農業技術」 「未来」は拓くものであるが、不完全な技術を使うという禁じ手を使ってしまったために私たちの未来は壊れてしまった。壊れた未来をＥＭを使って復興させていかなくてはならない。地球の歴史に学び、大自然のメカニズムに沿う方法でしか、未来の復興を成し遂げられない。 ２５年前、農地の下に微生物のジャングルをつくることで地力あげ、作物の生産力を高めることができると提案した。光合成は植物だけがするのではなく、土の下の微生物層を豊かにすることでも可能で、ボカシ、生ごみ、有機物を施用したら、ＥＭ活性液を大量に撒き、微生物の密度をあげることが大事。福井県のＥＭを活用する自然農法農家の田んぼの土を調査すると慣行の田んぼの土と比べて、２〜３０倍もの有用微生物がいることがわかっている。いかに限られた農地で生産力をあげるかは、ＥＭの密度をいかにあげるかにかかっている。家庭菜園でもＥＭをおおいに活用して、日本の未来を復興してほしい。