株式会社東華軒は、東海道を代表する名物駅弁「小鯵押寿司」や「鯛めし」で知られる明治２１年創業の老舗で、福島県が展開している「『がんばろう ふくしま！』応援店」に賛同し参加。今回売り出すのは、『相模小鯵押寿司と福島野菜のコラボ弁当』で、同社の取り組みはＴＶＫ（テレビ神奈川）の生放送番組（３日１３：００〜１４：００）の中での中で紹介されました。
弁当に使われる福島産の野菜は、安全性が確認された厳選品で、土づくりにこだわった「ＥＭオーガ」農作物を流通するマクタアメニティ株式会社などの協力を得ています。マクタアメニティは福島県の約８０軒の農家と契約しており、生産者のために日夜奮闘。その様子を「農家の挑戦」などのタイトルでブログに書き続けています。
東華軒の上原宏文・取締役フロンティアマーケッツ本部長は、「安心・安全な福島の野菜でつくった野菜寿司と小鯵押寿司はお互いの味を引き立て、彩りよく仕上がりました。今回は特別価格５８０円で各日３００個販売いたします」と、“ふくしま応援団”として張りきっています。
マクタアメニティの幕田武広代表取締役は、「非常時に、このようなご支援は本当にありがたいです。県農林水産部から『こだわりきのこ』の販売支援要請もきていて契約農家さんの対応ばかりでなくなってきました」と、外食産業や消費者の皆様の協力をお願いしています。
「秋じゃないけど収穫祭」は、神奈川県産の野菜や海の幸などの食材・加工食品をはじめ、それらを使った料理や環境に配慮した雑貨などの販売、環境関連企業・ＮＰＯ団体のＰＲ、親子連れで楽しめるワークショップなど、およそ１００ものブースが出展。会場周辺では「横浜開港２００年」に向けての各種イベントも行われるため、昨年の１２万人を超える賑わいが予想される楽しい“おまつり”です。 東華軒のブースは「日本大通り」特設ステージのすぐそばです。是非おでかけください。
外部リンク
２０１１ｔｖｋ秋じゃないけど収穫祭 http://www.tvk-yokohama.com/aki/index.html
株式会社東華軒 http://www.toukaken.co.jp/
マクタアメニティ株式会社 http://www.makuta-amenity.com/
アグリＳＣＭふくしま http://www.em-orga.net/index.html
幕田武広ブログ http://emorga.blog98.fc2.com/
