NPO法人地域循環ネットワークは長岡市内の全小中学校をはじめとする99か所から給食の生ごみを回収している。回収した生ごみはEMで発酵させて飼料にし、養豚農家などに供給している。このエサで育てた豚肉は学校給食に利用され、地域でも販売されている。このような地域ぐるみでの消費と生産のリサイクル活動が高く評価された。
同NPO法人は、EM活用事例としてエコ・ピュアに紹介。金子博代表は、2月17~18日に開催される「有用微生物応用研究会 第12回自然農法・EM技術交流会 東京大会」の環境分科会でも、パネリストとして参加する。
有用微生物応用研究会 第12回自然農法・EM技術交流会 東京大会 事前情報
外部リンク NPO法人地域循環ネットワーク
http://park16.wakwak.com/~jnet/