この事業は、ＥＭ活用による土づくりを中心とした環境保全型農業により、果樹面積３，０００ｈａに及ぶ「桃・ブドウ日本一の郷」を堅持し、石和温泉を中心にした「温泉郷の街」という地域の特性を生かした資源循環型社会の構築を図るもので、「木質系バイオマス（果樹せん定枝や植木屑）のチップ化」「生ごみの堆肥化」「廃食用油のＢＤＦ化」の３つを柱としている。
●ＥＭボカシ製造にも助成
これらのＥＭボカシを製造するグループをまとめて、生ごみリサイクルネットワーク「エコふえふき」（代表：鮫谷陸雄さん）が立ち上がり、農業・環境などの学習会や社会福祉まつりなどへ参加して、市民の立場でごみ減量と生ごみの有効活用を推進している。市では、「やってみるじゃんごみ減量５３％」とのスローガンを掲げ、１８～２２年度までに５３％のごみ減量をめざしている。１９年度末までに２８％削減。バイオマスタウン事業の生ごみリサイクルに関連して、今年度はさらに削減する見通しだ。
●農地のない家庭のモデルに
また、生ごみ堆肥化モデル地区では、２通りの堆肥化実証事業が行われている。１つは、約６０世帯の団地に生ごみ処理機「蘇生利器」を設置して、住民が直接生ごみを投入するというもの。ここでは、週平均５０ｋｇの生ごみ堆肥が製造されている。
学校の給食残渣については、現在９校に生ごみ処理機を設置し、給食主事が生ごみ残渣を投入している。今後は、すべての学校に生ごみ処理機を設置する予定。また。石和温泉郷から出る大量の生ごみについてもリサイクルを検討している。
●果樹せん定枝燃やさず農地に還元
また、せん定枝をチップ化してもそのまま農地に施用すると土壌障害が起こるため、ＥＭを培養するＥＭ活性装置「二千倍利器」を導入。この装置で、週２，０００リットルのＥＭ活性液が製造されて、農家に毎週月曜と木曜に無料配布されている。農家などが、ＥＭ活性液を剪定チップに散布して良質なバーク堆肥づくりを行う他、葉面散布など農業全般への利用、また廃油石けんづくりなど多方面に使っている。ＥＭ活性液の製造・管理は、３人のＥＭ農業実践者が当たっている。
●土づくり学習会と果樹の成果
これらの事業を推進するために、市では、農業委員やチッパー助成農家、認定農業者、ＥＭ活用者などに呼びかけ、地域学習会を３地区で１回ずつ３回にわたって実施した。第１回の基礎講座では、バイオマスタウン構想とＥＭの活用についてとその効果で、各会場約８０人前後の参加者があり、第２回目の実践講座「ＥＭ農業に取り組もう」では、実践的なＥＭ農業技術を学習。バイオマスタウン構想策定検討委員会委員でもある鮫谷さんら、早くからＥＭを活用していた農家が講師として活躍している。
バイオマスタウン事業を通し笛吹市では、市民の知恵と専門家の技術を分かち合い、日本一の循環型農業観光都市をめざしていく。[2009/5/7]
事業の詳細「笛吹市バイオマスタウン構想」 http://www.biomass-hq.jp/biomasstown/pdf22/22_1.pdf
