２００４年発売以来、有機農業ブームに乗って完売した山下一穂さんの有機農業技術本。待望の２版が２０１０年９月に地元の出版社から再販された。書き下ろし当時は、一有機農家だった山下さんだが、現在は高知県と地元ＮＰＯとの協働で始めた「有機のがっこう　土佐自然塾」塾長。２０１０年は５期生１３名に有機農業のための土づくりから販売までを伝授している。この塾から育った有機農家はすでに３０人を超え、高知県を中心に営農を始めている。昨年６月から日本農業新聞に毎週土曜日「天才かずほ君のカンタン有機」を連載し、こちらも好評。

関連記事

連載・天才カズホ君の晴れ掘れ日記

ＤＶＤ２枚組　超かんたん無農薬有機農業　これでどうじゃ　／トランスウェーブ９，８００円（税込）