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これならできる! 自家採種コツのコツ: 失敗しないポイントと手順
(公財)自然農法国際研究開発センター・編/農文協/1,944円(税込)

化学肥料や農薬に頼らず、自然を生かした農法で野菜を作りたいと考える農家や家庭菜園愛好家がめざす自家採種。でも、小さな生命である種の取り扱いはなかなか難しく、さりとて種は買うものという現代農業にあって、種採りのやり方を教えてくれる人も身近にはいません。そこで、品種選びや選抜、採取時期、徹底した種洗いや乾燥など、自家採種を成功させるポイントを丁寧に紹介したのがこの1冊。収穫と採種を同時に行う栽培方法や、野菜や豆、雑穀など31種の種採りの技術を写真つきで丁寧に説明してあり、「私には無理」から「これならできる!」へ意識を転換させてくれます。正確な技術を学んで、次世代へ生命を繋ぐ野生的な種を手にする、それはなにものにも代えがたい宝物です。

 

 

 




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