イベント詳細
勉強会・講演会
【沖縄】基本の甘酒・塩麹・醤油麹ワークショップ@ 暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY
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- 開催日
- 2024年1月17日(水)
- 時間
- 10:00 - 11:30
- 会場
- EMウェルネス 暮らしの発酵 STUDIO&LIBRARY 〒901-2311 沖縄県中頭郡北中城村喜舎場1478
発酵食が体にいいのは分かるけれど、どう取り入れたら良いのかがわからない・・・
そんなお悩みはないですか?
知っていそうで知らない、甘酒・塩麹・醤油麹の使い方を、基礎からしっかり学んでみましょう。
まずは、甘酒・塩麹・醤油麹の作りかたから。
特別な発酵機器が必要だと思っている方もいらっしゃいますが、電気の力無しでも、簡単に作れます。
そして、発酵食品を購入するときに気を付けること、保存の方法、料理への活用など、短い時間ですが盛りだくさんでお伝えいたします。
作った甘酒・塩麴・醬油麴もそれぞれお持ち帰りいただきますので、帰宅後から早速発酵食が試せます。
季節の変わり目、「腸活」して体を整えるのもおすすめです☆彡
試食もたくさん!きっと、もっと発酵が好きになります!
*レシピ、甘酒・塩麴・醬油麴(各200gずつお持ち帰り)、試食付きです。
【料金】
4,000円
【定員】
15名・予約制
【お申し込み】
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScK9bVNUFYiBXFkuxKmVt3QqPEV3Jo0ta6IKTvFvkjymUQGrw/viewform
【お問い合わせ】
暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
https://kurashinohakko.jp
〒901-2311
沖縄県中頭郡北中城村字喜舎場1478
tel.098-935-1500
アクセス
〒901-2311 沖縄県中頭郡北中城村喜舎場1478
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