本書は、EMを活用して不耕起栽培を実践している元小中学校校長の川崎二郎さんが、自身の傘寿記念に出版したもの。
EM活用15年の実践記録集として、長年試行錯誤して蓄積されたノウハウが収録され、これから家庭菜園を始めようとしている人にも、すでに実践している人にも参考になる1冊。
EMの開発者である琉球大学・比嘉照夫名誉教授からも、「専業農家でも活用できるレベル」と評価を受けている。川崎さんは、現在でも各地で講習会や講演会の講師を務めている。
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